渡辺 健二（フラダンサー、フードプロデューサー ）

大学卒業後、キューサイ株式会社で企画・開発・販売に携わる。
28歳で退職後は、単身渡泰。バンコクにて現地富裕層に向けた創作居酒屋Lei’sEntrance（スクンビットソイ22）をOPEN。
オーナーシェフとして奮闘。
帰国後、オイシックス・ラ・大地株式会社（当時の らでぃっしゅぼーや株式会社）に入社、無添加総菜を対面で販売する店舗責任者と商品開発を兼任しながら、インターネットで冷凍惣菜をメインに販売するサイトの新規立上げに商品開発責任者として参画。

現在は、由比ガ浜と、恵比寿のレストランで腕を振るいながら、東京にある7校の特別支援学校にて、軽度の知的障害を持つ子供たちが飲食業界で働くための、フードサービス全般を指導する特別専門講師としても活動中。

また、フラダンス教室Ka Ulu O Ka La Hula Studioを主宰
練馬、両国、門前仲町、綱島、平塚の5か所で、ハワイ島仕込みのダイナミックなフラを、年齢性別を問わず熱血指導中。
ダンサーとしても、様々なステージの出演、有名ハワイアーティストとコラボしたイベントなどで活躍中！

フラダンスを認知症予防のひとつとして位置づけ、認知症の方やその家族向けのワークショップなども開催しており、好評を得ている。

【実績】

株式会社ZETTON ALOHA TABLE他、系列店舗
株式会社カフェ・カンパニー WIRED CAFE他
株式会社ベイクルーズ
スパリゾートハワイアンズ
株式会社ベネッセビジネスメイト
株式会社JALサンライト
株式会社日本珈琲販売共同機構　等の企業でメニュー開発を担当
料理教室（ハワイ料理） 講師多数
料理イベント、ハワイ関係イベント出演多数
雑誌「HULA Lea」ハワイアン料理レシピ掲載　など